中标结果公示
中标结果
湖南省公路事务中心本级机关食堂劳务服务项目项目中标(成交)公告
下文中 **** 为隐藏内容,登录即可免费查看完整信息。点击登录
下文中 **** 为隐藏内容,登录即可免费查看完整信息。点击登录
采购人湖南省公路事务中心本级
0** · 0731-****2820
代理机构鼎正工程咨询股份有限公司
黄** · 188****1402、131****8717
| 供应商名称 | 最终报价(元) | 评分 | 排名 | 评审结果 |
| 湖南盛蕾餐饮管理有限公司 | 846000 | 92.76 | 1 | 中标 |
| 湖南鸿洋餐饮管理有限公司 | 831600 | 91.35 | 2 | 未中标 |
| 大农科技股份有限公司 | 823080 | 88.5 | 3 | 未中标 |
| 岳阳市一日三餐饮食服务有限公司 | 854000 | 46.13 | 4 | 未中标 |
| 怀化湘怀状元餐饮管理有限公司 | 866000 | 45.43 | 5 | 未中标 |
| 名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 劳务服务 | 承担机关食堂早餐、中餐、晚餐的烹饪制作与供餐服务,按就餐人数制配餐食,保障约 230 名干部职工(在职约 100 人、离退休约 130 人)除春节法定节假日外的正常就餐;负责机关公务接待用餐及工作加班餐的制作供应;负责食堂区域食品卫生管理及食堂周边区域清洁卫生;配合采购人做好乡村振兴物资采购、食品安全 "互联网 + AI 监管" 等相关工作。 | (1)人员配备:工作人员不少于 11 人,其中管理员 1 名、后厨人员 7 名(含厨师、切配员、厨工等)、服务员 3 名,可根据实际调整分工但总数不得少于 11 人;依法为员工缴纳社会保险,所有从业人员持有效健康证上岗,成交人须具备有效的食品经营许可证。 (2)供餐时间:早餐 7:00—8:00;中餐 11:30—13:30;晚餐冬季 17:00—19:00、夏季 17:00—19:30。 (3)菜品要求:早餐供应面点、粉、面、鸡蛋、粗粮、豆浆、牛奶等不少于 8 个品种;中餐自助餐与小钵子菜并行,2 荤 2 辅荤 2 素等不少于 6 个品种,一周内菜品不重复,免费提供例汤、豆浆、水果、茶水,素菜以时令蔬菜为主;晚餐 2 荤 2 素钵子菜。 (4)食品安全:严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》,食品烧熟煮透,每餐留样 48 小时(每样 100—200g)并记录;生熟分开、餐具消毒,从业人员执行 "三白四勤";建立食品采购台账,索证索票、来源可追溯。 (5)不得将食堂场地或服务转包、分包给第三方。 | 2026 年 11 月 16 日至 2027 年 11 月 15 日,共计 12 个月(1 年)。每日供餐时段:早餐 7:00—8:00,中餐 11:30—13:30,晚餐冬季 17:00—19:00、夏季 17:00—19:30;除春节法定节假日外全年开餐,其他节假日视情况安排。服务地点:湖南省公路事务中心机关食堂(长沙市开福区八一路 520 号)。 | (1)食品卫生与就餐环境达到国家及湖南省规定的机关食堂卫生标准,争创 "职工满意食堂"; (2)严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》,杜绝食物中毒事故; (3)接受采购人季度考核:由采购人 10 个部门及 10 名离退休人员从用餐服务、环境卫生、菜品口味、食品安全四个维度评价,10 个评价对象中 8 个(含)以上评为良好本季度方为合格;不合格须在 1 个月内整改,整改后仍不合格的,当季度劳务服务费按 80% 支付,扣除的 20% 作为违约金不再支付,采购人可无责解除合同; (4)从业人员持证上岗、规范服务,就餐人员投诉及时处理。 |
按湖南省公路事务中心政府采购代理服务合作协议书规定标准执行。
| 职务 | 姓名 | 产生方式 | 参与过程 | 备注 |
| 组长 | 陈甜 | 随机抽取 | 全过程 | |
| 组员 | 李志波 | 随机抽取 | 全过程 | |
| 组员 | 包龙 | 自行选定 | 全过程 |
标书代写顾问
微信直接对话,不用加好友